Küche

Nachhaltig Saisonal Frisch

Esther Bucher Küchenchefin und Co Geschäftsführerin am Stalden liebt eine schnörkellose Küche.
Den Geschmack guter Produkte durch einfache Zubereitung hervorheben ist ihr Ziel.

Keller

Burgund Piemont

Franz Schäfer Geschäftsführer am Stalden beschränkt sich bewusst auf diese beiden Anbaugebiete.
Beide Gebiete zeichnen sich durch elegante Weine mit einem guten Trinkfluss aus.
Alle Weine importieren wir direkt von den Produzenten.

 

Sie können entscheiden, wo Sie geniessen wollen.
Bei uns im Restaurant, bei Ihnen Zuhause oder an einem Ort, den Sie auswählen.

Esther Bucher & Franz Schäfer
Solothurn